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• マルーシュカ・ローチョコレート専門店 様
• 投稿日：2025年01月14日

これまで何度か、こちらで餃子を注文して、美味しくいただいておりますが、私が何種類か食べた中では、この「食品添加物を一切使用しない頑固餃子」が一番好きです。

「添加物を使用しない」ということで、当初、注文した際は、味付けが薄かったり、素っ気無いんじゃないかと危惧しておりましたが、実際に届いて作って食べてみたら、まったくその逆でした。

まず、肉の味付け、特に塩味が十分にきいています。これは「はちやの餃子」と比べてみても明らかだと思うのですが、モグモグと食べていて、中のお肉の塩味・旨味がじわじわと沸き出て来ます。あまりに美味しいので、醤油やラー油で食べるのがもったいないぐらいで、毎回、お気に入りの塩やスパイス、紫蘇油などで自由な味付けを楽しんでいます。

また、皮の部分も、見た目通り、餃子のカタチがしっかり整っており、小麦粉のおいしさが感じられるだけでなく、肉厚があって食べ応えがあり、食感もすごく美味しいです。

個人的には、手で握った餃子のような「しっかりと握られた感じ」がして、作った人の気持ちが伝わってくるようで、食べるたびに不思議なあたたかい安心感を感じられます。

そもそもパッケージを見れば、袋の中の餃子が、一粒一粒、整理整頓されて入っているのが分かります。食べた後の印象もその通り、一粒一粒、丁寧に作られた感じが伝わってくる素晴らしい餃子だと思います。

これで添加物を使っていないのだから、文句の付けようがありません。他の商品と比べて、若干、値が張るかもしれませんが、十分にその価値のある餃子だと思います。

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• あいやん 様
• 投稿日：2024年11月12日

夫が腎臓を悪くしてしまい、化学調味料などの添加物が何も入っていない餃子を探していたら頑固餃子を見つけて購入しました。とても美味しいのですが、塩味が強いので腎臓病の夫には多く食べさせられないし、塩味の感度が強い私も多く食べられないので、塩分控えめ若しくは塩分不使用の餃子にして頂けるといいなぁ…と思いました。

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• 伊東しほり 様
• 投稿日：2024年11月08日

無添加というワードが気になり、初めて購入しました。

皮と肉汁のジューシーさが他の餃子と全然ちがいました。
皮がモチモチ美味しすぎて、びっくり。
（むしろ皮だけでも食べたい...！）

冷凍餃子を焼く時、焦がしてしまうことも多々あるのですが、、蜂屋の餃子は上手に焼けました。
いままでの冷凍餃子の概念がひっくり返るような、お店で出来立てを食べたような感覚で、次は両親と義母にもお裾分けしたいです。

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• りんご 様
• 投稿日：2023年05月23日

息子に送りましたところ、肉汁がすごくてとても美味しかったとのことです。
今度は我が家用に購入予定しております。

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• Yu 様
• 投稿日：2023年02月17日

肉がしっかり詰まっていて食べ応えがあります。
それでいて臭みは感じず、化学調味料無添加で後味までとても良く、とても美味しくいただきました。

1点、パッケージがしっかりし過ぎていてもったいないかなと感じました。

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• めぐ子 様
• 投稿日：2022年01月05日

ボリュームもあり、とても美味しく頂きました。
人の集まりの時の一品として、とても重宝させて頂きました。

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• ちーず 様
• 投稿日：2021年04月13日

またまたリピしてしまいました。いつもは、定番のはちやの餃子だけお願いしていたのですが、初めて頑固餃子をお願いしました。いつもの餃子よりもしっかりしたお味で、食べ応えがありました。ひとつ残念だったのは、大好きな餃子のタレが入っていなかった事。いつもの餃子にも3袋入れて欲しいと思っている位、美味しくて大好きなタレが無かったので、自己流の醤油と酢とラー油でいただきました。やっぱり、はちやさんのタレが一番です！是非是非、タレも付けて下さい！タレだけでも販売して下さい！よろしくお願いします。

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• 、山査子 様
• 投稿日：2020年10月24日

旧満州で育ちましたので、大変懐かしく思っています。姪夫婦が好みで、いつもリクエストされます。今まではセコムの食で購入していました。本当に癖がなくおいしいです。