昨日、明成高等学校さんで白菜の種まきを行いました!
「白菜プロジェクト」も今年で12年目ということですが、今回は「マイナビ仙台レディース」の選手4名と、仙台大学で管理栄養士になるため学んでいる学生さん4名、明成高等学校の「スポーツ創志科」そして「食文化創志科」の生徒さんも加わり、賑やかな種まきとなりました!
今年から、高橋先生を中心に、食文化を通じて「マイナビ仙台レディース」の選手をサポートしていくということと、「マイナビ仙台レディース」の選手の力を借りて、白菜の食文化を広げる活動を行う新たな取り組みを始めました。フィールド(英語では”畑”、またサッカーの”競技場”)繋がりということで、この活動をフィールドtoフィールドプロジェクトとおっしゃっていました。これからさらにこの活動が盛り上がっていくこと間違いなし!ですね(^^)
これからの活動とても楽しみです♪
余談ですが、お昼に昼食をおもてなしいただいたのですが、先生方や食文化創志科の生徒さんが作って下さったお料理がまた絶品で、学校でいただいた食事とは思えない完成度でさらに感動しました!
特に、手打ちそばにほやや薬味が加えられ見た目にも夏らしい逸品で、そばの食感、味も最高でした~