こんにちは　蜂屋食品です✨

冬季限定⛄️
松島白菜餃子のご紹介です🥟

創業者の生家（大郷町羽生）の畑で育てられた、仙台白菜の伝統品種「松島純2号」をたっぷりと使用した餃子です🥟✨

明成高校さんと一緒に、ふるさとの食文化を学び伝える取り組みから14年目。
採種から収穫まで明成高校食文化創志科さんの皆さんと取り組ませていただきました

松島純2号は、1924年に塩竈・浦戸諸島で採種が始まった白菜です。その後、「仙台白菜」として全国に出荷され、2024年で100年を迎えました✨

松島湾の牡蠣エキスを具材に加えて、無添加製法で優しい味わいに仕上げました😌

シャキシャキとした白菜の歯ごたえが感じられる餃子を、ぜひご賞味ください😋

https://hachiya-foods.co.jp/SHOP/MH12.html