山形県東根市、壽香蔵寿屋さんの本格醸造りんご酢をごぞんじでしょうか。
食品添加物を一切使用せず、磯部理念に基づいて作られた貴重な本物のりんご酢です。
まろやかで、とってもさっぱり。もちろん餃子のたれとしてもおすすめです。
ちなみに、私はやはり、りんご酢と胡椒です。
弊社工場直売所でも販売させていただいております。
寿屋さんのHP→https://www.akanehime.com/
蜂屋食品株式会社（はちやの餃子） 蜂屋和彦
〒985-0011
宮城県塩釜市貞山通３丁目３−２７
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