年末から、こだわりの仲間たちで共同で取り組んできたプロジェクトが
新年早々、発足致します！！その名も「伊達コレクション」。
三陸おさかな倶楽部の、津田おさかな王子からの提案で始まりました！！
宮城にこだわりを持った食品会社だけが集ったプロジェクト(^O^)。
伊達コレクションとは、宮城で宮城の食材を使い商品を開発、製造してる企業及び宮城で熱い活動してる企業を集め、新しい時代の伊達な逸品を県内外に発信するプロジェクトです。
参加企業は以下の通りです。
『株式会社ダイチ』・・・漢方和牛のお肉の加工品製造
『三陸おさかな倶楽部』・・・石巻直送のお魚屋さん
『株式会社三陸オーシャン』・・・ほやの加工品製造
『みやぎのあられ株式会社』・・・みやこがね使用したあられ製造
『情熱工房ねの吉』・・・クリームチーズ製造
『senz（センズ）』・・・・無農薬の国産大豆使用の納豆
『よっちゃん農場』・・・畑出身の万能調味料
『杜の都のチーズケーキ工房yuzuki』・・・仙台発祥のチーズケーキ
『アンカコーヒー、フルセイルコーヒー』・・・自家焙煎珈琲
、
『ぷりん家』・・・極上ぷりん専門店
『はちやの餃子』・・・塩釜の老舗餃子屋
全員それぞれ食のスペシャリストたちです。
お取り寄せのカタログを作りましたので、欲しい方は是非 info@hachiya.pepper.jp まで連絡ください！
そしてこの仲間たちで１月７日（金）～１３日（木）まで藤崎隣の地産地消市場にて催事を行います！
７日（金）初陣ということで伊達武将隊も駆けつけてくれます。
駆けつけるのは伊達政宗、片倉小十郎、支倉常長の３人！
１０時半にオープニングセレモニーとして伊達政宗へ「献上の儀」を行います。
是非みなさまお越しください。
日替わりで各社、自社製品を使った料理教室や講座なども行う予定です。
ぎょうざは時間があれば12日に、餃子の美味しい焼き方教室！をしようかなぁと考えております。
期間中はむすび丸も１日に何回か出没しますし、現代に蘇ったリアル仙台四郎も来てくれます！
初めてのことなのでバタバタするかもしれませんが、みなさま後押ししてください！！
宜しくお願いします。
はちやの餃子ＨＰ
http://www.hachiya-foods.co.jp/