モニター試食会

一昨日は、仙台市内で、宮城県と河北新報社主催の

一般消費者モニターさん３０名との、

新商品モニター品評会でした(^-^)/

↑畠山さんの切れ味鋭いトークが炸裂、楽しい試食会が始まりました。

↑おっと、みやぎのあられ石田さんは、今回「ほやあられ」を出してます。

　素材がいいだけに、「ほやあられ」、いい味を出してましたねー。

　そして、ハーブのグリーンアトリエひらきゅうさんの、ハーブティ、やっぱり人気です。

↑ワインソムリエの金子さん、野菜ソムリエのいしころとまとさんなど、楽しい顔ぶれ

　でしたね。

↑そして、今回のうちの新開発品は、これ「焼き小籠包」です。

　いろんな意見を沢山頂戴しました！！こっちが想像しているより、

　お客さんの考えは違うんだなと、つくづく考えさせられましたね。

　餃子がうまく焼けないって人、結構いらっしゃったのには、

　正直驚きました！！もっと親切な焼き方マニュアルが必要なんだな、実感(*^。^*)。

↑おっかあこと、早坂先生の、今回の商品を使用した創作料理の数々の披露。

↑みやぎのあられを使った、お味噌汁、面白い発想ですねー。

↑薬來わさびをつけて食べる「焼き小籠包」、これまた新鮮な組み合わせでした。

　今度、試してみたいと思います！！

今回、だいぶ勉強になりました！！

商品開発に生かしていきたいと思います！！
ありがとうございました！！

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