昨日は、餃子でお世話になっている蔵の庄(http://r.gnavi.co.jp/t021209/ )さんに行って来ました(^O^)。
最近、海鮮いろりのお店にリニューアルしたので、行こう行こうと思いつつ、
なかなか行けなかったのですが、たまたま7月開催の世界ほやエキスポhttp://hoya-expo.jp/ 実行委員のおさかな王子と出くわし、ほやエキスポ会議が蔵の庄さんでやるということで、部外者ではありましたが、
参加させていただくことになりました!!
世界ほやエキスポは、石巻で今年7月に開催される世界初ほやの博覧会です!!
ほやを語ると熱い人たちばかりで、いろいろと話しているうちに、7月のほやエキスポ開催までに
「ほや餃子」を開発しよう!!ということに(^-^)/
「ほや餃子」、非常に難しい課題ではありますが、挑戦してみたいと思います!!
それにしても、蔵の庄さんの親方はじめスタッフの方々の愛情たっぷりの料理。
どれを食べても美味しいですね!!
↑いろり焼きのつくね、めちゃくちゃ美味しいです(‐^▽^‐)
↑名物、「天までごぼう」、ロングセラーの美味しさですo(^-^)o
↑餃子も2皿注文してみました!!
↑「塩竃はちやさんの鉄板餃子」と、メニューに載せていただいております。
いやあ、ありがとうございます!!
また、お邪魔したいと思います!!
はちやの餃子HP
http://www.hachiya-foods.co.jp/