創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


今日は日曜です。外の天気も最高ですが、仕事がたんまりと溜まりすぎてしまい、出勤です。

さて、6月19日(木)、ホテルメトロポリタン仙台にて、宮城県と七十七銀行が主催の食材王国みやぎ

逸品商談会が開催されます。

宮城のこだわり食材ばかりが集まったメーカー各社が一同に会し、首都圏はじめ沢山の業者の方々に試食、商談できる絶好の機会です。

今まで、ホテルでの商談会だと、ホットプレートでしか焼いたりできなくて、なかなか味を見ていただくのが難しかったのですが、今回は、やはり出来立てを食べていただきたいと思い、餃子焼き器を使わせてもらえないかと、事前に銀行さんに会場設営の特別な電気工事をお願いしてみました。

なんと、バッチリOKとのこと。七十七銀行、G様、いろいろとお取り計らい頂きましてありがとうございます!!

200Vの強力な南部鉄器で作られた餃子焼き器で、2人体制でバンバン焼いて、出来立てをお客様に試食いただきたいと思います!!

蜂屋の餃子HP

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。