れんこんと相性の良い黒酢をプラスして美容と健康に！！
＜材料＞ ２人分
れんこん餃子 8個
小松菜 100ｇ
【玉ねぎ黒酢だれ】
玉ねぎ 80g
A黒酢 大さじ2
Aしょう油 大さじ1
A砂糖 小さじ1
Aごま油 大さじ1
A黒胡椒 少々
＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切りにしておく。
小松菜は５㎝の長さに切り、600Wの電子レンジで１分半加熱し、皿に盛り付ける。
②鍋に湯を沸かし、れんこん餃子を表示時間通りに弱めの中火で静かに茹でる。
③Aを混ぜ合わせ、①の玉ねぎを加える。
④小松菜を盛り付けた上に茹で上がって湯切りした②を乗せ、③のたれをかける。
