大阪人もびっくり？！ 材料はたったこれだけなのにメッチャお好み焼きやん(^O^)／
＜材料＞ ２人分
れんこん餃子 8個
キャベツ 3枚（120g）
卵 2個
干しエビ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
【トッピング】
青のり 適量
かつお節 適量
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
＜作り方＞
①キャベツはせん切りにしておく。
②卵を割りほぐし、①のキャベツと干しエビを加えて混ぜる。
③フライパンにサラダ油を熱し、ギョーザを放射状に並べ②を流し込む。
少し焼き色が付いたら蓋をして火を弱め、7分程中までしっかり焼く。
蓋を取って裏返し、表面をフライ返しなどで少し押し付ける。
こんがり焼けたら食べやすい大きさに切る。
④焼きあがったらお好みソースを塗り、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
※材料を半分にして、１人分ずつ２枚焼いても良い。
