こんにちは🤗
蜂屋食品の梅宮です🐝

はちやの直売所でも大人気🎶
元気もりもりにら餃子のにらは、1月から一番刈りのにらとなります✨
その他にも、はちやの餃子、まんまるもちもち水餃子、らーめん屋さんの餃子にも使われています🥟

当店のにらは、いとうファームさんのにらを使用しています😄

一番刈りとは…
種から育てた苗が収穫できるようになるのが、いとうファームさんの場合は1月頃。
最初の収穫を一番刈りと呼び、刈りとった株は再び成長して、ひとつの株から何度も収穫できるのが特徴です。

苗からじっくり成長し、冬の寒さに当たることで養分を蓄えたにらは、甘みが強く、やわらかい食感は一番刈りだけの格別な美味しさです😋
今の時期にしか味わえない一番刈りにら！
旬の美味しさを、存分に味わってくださいね☺️🎶

一番刈りを使用した商品は、直売所、オンラインショップでも発売中です🤗
蜂屋オンラインショップ
http://www.hachiya-foods.co.jp

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