浦戸中学校、塩釜PR大作戦〜仙台白菜を通して〜

池袋のアンテナショップ、みやぎふるさとプラザにて塩竈市立浦戸中学校の生徒さんによる、仙台白菜のPR活動が行われました(*^_^*)。

修学旅行の一環です。島の自然豊かな環境から、大都会東京でのはじめての販売活動。びびり症の自分の中学校の修旅行を考えると、新幹線に乗るだけで精一杯だったような。。。販売活動だなんてとんでもない話です。

緊張や不安もあったかと思いますが、元気いっぱいに声がけしながら、当店のみんなの白菜ぎょうざの試食販売のお手伝いをしてもらいました。

本当にたくましいですね。こちらも良い学びとなりました。

そして、なんと、塩竈出身の山寺宏一さんも急遽、ご多忙にもかかわらず駆けつけて頂き、中学生も私も大感激です。山寺さんみたいなかっこいい先輩になりたい、って思ったのは私だけではないでしょう。

今回も明成高等学校調理科リエゾンキッチンさんから、貴重な白菜を頂いて限定で作らせて頂きました。毎回毎回、陰ながら支えて下さってます。

先達が残してくれた大切な宮城の食文化、白菜を通じて、良いご縁が広がっていく、そんなお手伝いの活動を微力ながらこれからも続けさせていただけたらと思います。

後日、浦戸中学校の生徒さんからお礼の色紙を頂きました！！

ありがとうございます！！スタッフみんなで共有させていただきました（笑）。

何よりの励みになります！！