創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


 

「こごたふるさと餃子」でご一緒させていただいている美里町小牛田の県立支援学校、小牛田高等学園さんが、見事全日本学校緑化コンクールで最高賞に輝きました〜。おめでとうございます!!

 

暑い日もコツコツと畑を耕し続けた生徒さんたち、努力が実って本当に良かったですね。様々な活動を行い、大変苦労も多かったと思います。担当の相澤先生が全国植樹祭で受賞式に参加、天皇陛下、皇后様と白菜プロジェクトのこともいろいろとお話をされたそうです。

これからも引き続き、白菜プロジェクト宜しくお願いします。

 

7月には種を取りに明成高校、小牛田高等学園の生徒さんたちと共に浦戸諸島、野の島に行く予定です。

 

河北新報社に掲載(5月31日付)写真 1 写真 2

はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋和彦

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。