創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


11月8日(土)、9日(日)と、名取市文化会館にて産業教育フェアという高校生たちが集まるイベントが行われました。農業、調理、工業、家政、など技術を身につけた高校生たちが日頃の成果を発表する場で、全国から集まって行われたイベントです。

そんな中で、美里町にある小牛田高等学園さんが、「こごたふるさと餃子」( http://www.hachiya-foods.co.jp/fs/hachiya/hachiya-gyouza/gd11)を販売してくれました。

一生懸命に夏の暑い中、生徒さんたちが育ててくれた白菜を使った「こごたふるさと餃子」を一生懸命販売してくれました。

なかなか場所的に厳しい条件で、時にはこちらから出向いて販売もしました。生徒さんたちのひたむきな姿勢を見て協力してお買い上げいただい方が多く、とてもありがたかったです。

 

2日間、私達もとても貴重な体験をさせて頂きました。

 

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はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋和彦

〒985−0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3ー27  

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。