GW中、白石、ありがとんの高橋さん(http://seaone.at.webry.info/ )主催のバーベキューパーティーに参加しました。
ありが豚は、宮城白石のこだわり抜いた豚肉で、えさ、水、環境など豚の健康を考えた素晴らしい豚肉です。
豚肉について、生産者の高橋さんご一家から熱い豚肉に対する思いを聞くことができ、改めてうちの餃子づくりに大変勉強になりました!ありがとんございます!
みんなで、美味しい「ありが豚」を食べながら、一人一人今感謝していることについて述べ合いました。
満天の星。
自然の音。
美味しい空気。
肉、野菜、ビール、餃子、お菓子の全てが生産者と顔の見える関係での最高の食事。
そして、家族、友人、素敵な人たちと笑いあって過ごす時間。
いろいろなことに感謝の気持ちを気付かせてくれた、とても充実したバーベキューでした!
みんなで包んだ手作りの餃子と、うちの「はちやの餃子」も焼いて沢山みんなで食べました。
蜂屋の餃子HP
http://www.hachiya-foods.co.jp/index.shtml