創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


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11月8日、白菜の収穫に、小牛田高等学園さんにお邪魔しました。

今年の白菜は天候不良の影響でなかなか育ちが今ひとつという先生からのお話でしたが、それでもしっかりとした白菜を頂く事が出来ました。品種は渡邊採種場さんの「秋の祭典」です。ここまで大きくなるのにいろいろとご苦労があったと思います。

生徒さんたちは、白菜のふるさと浦戸諸島での種取りから学びます。種まきから収穫まで、そして餃子の販売活動を行います。取り組みから5年半、今年もこごたふるさと餃子の活動を通して生徒さんたちにとって良い学びとなれば何よりです。

こごたふるさと餃子、限定にて販売させて頂いております。

12月の販売活動予定

ピボット古川店様:12月10日(土)14時〜16時位迄

ピボット原の町店様:12月17日(土)14時〜16時位迄

 

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はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋和彦

〒985−0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3ー27  

TEL:022−364−8211/FAX:022−366−7605

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。