すっかり更新が遅くなってしまいました(汗)。
記念すべき11月30日(日)、明成高等学校(リエゾンキッチン)さんの塩釜浦戸諸島、野の島へ苗植えにに
参加させていただきました。
↑9:00乗船。
↑先日マリンゲートで植えた苗を、明成高校はじめ何箇所か大事に育てて、野の島に持って行きました。
マリンゲート塩釜でタネを撒いた様子はこちら・・・http://ameblo.jp/hachiya-foods/entry-11029730098.html
↑畑に到着。
↑長年白菜の種を作ってきた島のおばあちゃんたちが、先生です。
↑まずは、大きな石、小石などを拾い集めて・・・
↑おとなりは、今庄青果の専務さん。
」
↑苗を一つ一つ丁寧に植えていきます。
↑島の先生が「最後にギュッと押すんだよ。」と優しく教えてくれました。
↑この小さな苗が、来年の春に黄色い菜の花を咲かせてくれます。
↑お昼から島の施設で島の方々にも来ていただいて、いも煮会です。
弊社の白菜餃子も少しばかりですが食べていただきました。
↑これからの若い人たちが白菜というみやぎ固有の食文化を通して、新しいふるさとづくりへ大きな役割を果たし
て行く、そんな確信を得ました。
塩釜にある餃子メーカーとして、私たちも微力ながらお手伝いさせていただければとあらためて思いました。
とても大きな意義を持つ一日となりました。
(はちやの餃子)
営業時間: 10:00~18:00
休日: 日曜・祝日
電話番号: 022-364-8211
FAX: 022-366-7605
住所: 〒985-0011 宮城県塩釜市貞山通3丁目3-27
駐車場: 有り
おいしい餃子のHP: http://www.hachiya-foods.co.jp/
Email: info☆hachiya-foods.co.jp
(☆を@に変えてお送りください)