創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


すっかり更新が遅くなってしまいました(汗)。

記念すべき11月30日(日)、明成高等学校(リエゾンキッチン)さんの塩釜浦戸諸島、野の島へ苗植えにに

参加させていただきました。

↑9:00乗船。

↑先日マリンゲートで植えた苗を、明成高校はじめ何箇所か大事に育てて、野の島に持って行きました。

マリンゲート塩釜でタネを撒いた様子はこちら・・・http://ameblo.jp/hachiya-foods/entry-11029730098.html

↑畑に到着。

↑長年白菜の種を作ってきた島のおばあちゃんたちが、先生です。

↑まずは、大きな石、小石などを拾い集めて・・・

↑おとなりは、今庄青果の専務さん。

↑苗を一つ一つ丁寧に植えていきます。

 

↑島の先生が「最後にギュッと押すんだよ。」と優しく教えてくれました。

↑この小さな苗が、来年の春に黄色い菜の花を咲かせてくれます。

  

↑お昼から島の施設で島の方々にも来ていただいて、いも煮会です。

 弊社の白菜餃子も少しばかりですが食べていただきました。

  

↑これからの若い人たちが白菜というみやぎ固有の食文化を通して、新しいふるさとづくりへ大きな役割を果たし 

 て行く、そんな確信を得ました。

 塩釜にある餃子メーカーとして、私たちも微力ながらお手伝いさせていただければとあらためて思いました。

 とても大きな意義を持つ一日となりました。

  

(はちやの餃子)

営業時間: 10:00~18:00
休日:    日曜・祝日
電話番号: 022-364-8211
FAX:    022-366-7605
住所:    〒985-0011 宮城県塩釜市貞山通3丁目3-27
駐車場:  有り

おいしい餃子のHP:  http://www.hachiya-foods.co.jp/
Email:   info☆hachiya-foods.co.jp
       (☆を@に変えてお送りください)

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。