創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。

はちやの餃子のこの頃

「星めぐりの白菜餃子」試食会を行ないました

1月 18, 2026

明成高校食文化創志科の先生、生徒さんと
道の駅おおさとさんで
仙台白菜をつかった「星めぐりの白菜餃子」の試食会を行ないました！

お客様に高校生のお二人が丁寧に説明をしてくれました。
たくさんの方々からご協力、応援いただき感謝の一日でした！！
ありがとうございます！

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない（添加物・無添加）餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。

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