創業大正13年。餃子にこだわり60余年、宮城・塩竈から「食卓に笑顔と健康」をお届けするはちやの餃子公式サイトです。


7月5日(土)御釜神社にて焼き餃子を販売致しました。

お陰様でたくさんの方にご購入いただき、大変ありがとうございました!

塩竃では古くから塩作りが行われており、鉄釜による塩作りが始まったのは平安時代からと言われているそうです。

御釜神社には四口の神釜がありますが、この釜にある水は、常に溢れることもなく涸れることもないとされており、

江戸時代には世に変事があるとき、その前触れとして御釜の水の色が変わると言われていたそうです。

東日本大震災のときも、水の色が変わったと言われています。

大変由緒ある神社ですので、ぜひ御釜神社へ参拝にいらしてください。

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直売所にてお中元の見本とカタログ置いております。

ぜひ贈り物として当社の餃子をお選びいただけたらと思います。

体調の崩しやすい時期ですのでみなさん夏風邪には気をつけてくださいね!

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餃子にこだわり50余年。

はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋 亜津紗

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はちやの歴史と想い

日々、心を込めて餃子を作り続けております。

創業大正13年、餃子にこだわり60有余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて60有余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。[→はちやの歴史]

当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。