先日、朝7時過ぎに、1本の電話が入りました。

塩釜市北浜在住の見知らぬおじいさんからでした。

松島白菜餃子の新聞記事をみて、懐かしくなり、昔育てていた、松島純2号の白菜を育ててみたくなった

から、どこかで手に入らないだろうか?という問い合わせでした。

すぐに仙台農協から取り寄せをし、工場まで来ていただきました。

いろいろと話を聞いてみると、戦前昭和13年位から、19年くらいまでの間、

松島町内で、たくさん育てていたとのこと。今からもう、、70年位前の話です。

終戦後の大変苦労された話も伺いました。

現在87歳で、元気ハツラツ。

定年後に、戦前の畑を耕し直して、無農薬にこだわってやっておられるそうです。

なんと、親戚や友達のいる浦戸諸島、野の島にも渡り、種を採っているところを見学にも行った

とも言っておられました。

戦前、どのように白菜を出荷していた、とか

いやあ、、、ものすごく貴重な話を伺いました(*^。^*)。

「明成高校さんたちと野の島のおばあちゃんたちが育てて採った、

今年の野の島の種も、育てていただけませんか?」

とお願いしたところ、快諾してくださいました(*^。^*)。

「種の礼に、白菜が出来たら、持ってくるから。」と言って帰られました。

白菜で、過去から現在、そしてこれからの未来へ。

白菜が大切なことを私たちにそっと優しく教えてくれます(*^。^*)。

(はちやの餃子)

営業時間: 10:00~18:00
休日:    日曜・祝日
電話番号: 022-364-8211
FAX:    022-366-7605
住所:    〒985-0011 宮城県塩釜市貞山通3丁目3-27
駐車場:  有り

おいしい餃子のHP:  http://www.hachiya-foods.co.jp/
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