会社概要

会社名 蜂屋食品株式会社
代表者 代表取締役 蜂屋和彦
所在地 〒985-0011 宮城県塩竈市貞山通3丁目3-27
TEL 022-364-8211 FAX 022-366-7605
E-MAIL info@hachiya-foods.co.jp
URL https://www.hachiya-foods.co.jp/
設 立 昭和26年2月(創業大正13年)
資本金 1,000万円
業 種 惣菜製造業
主要取扱品目 冷凍餃子
焼き小籠包
従業員数 14名

品質への新たなる挑戦

「食品を見分ける」の著者である、故磯部晶策先生指導による「食品添加物を一切使用しない餃子」の開発に取り組んでおります(品名:塩竈 頑固餃子)。良い食材を使い、手間ひまを惜しまず、丁寧な製造を心がけております。地元の食材をなるべく使い、味が良く、安心して食べられ、しかも品質に応じた買い求めやすい価格でご提供できるよう取り組み、今後さらなる商品開発に励んで参ります。新しいことに挑戦する、創業からの姿勢は企業文化として今でも生き続けております。

日々の5S活動を中心に衛生管理に積極的に取り組んでおります。

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当店の餃子は、野菜ソムリエ厳選の国産食材を使用しております。

創業間もない頃の蜂屋商店 [→はちやの歴史]

創業大正13年、餃子ひとすじ50余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて50余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。